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商品訊息描述

★商品特色

金門高梁的香醇不用多說,而金門貢糖入口即化的口感,的確是叫玩家一試難忘,經過多年的改良,到了今天,頁糖的口味更是千變萬化,可以說是到金門必買的特產。

「貢糖」相傳是明代閩南御膳貢品,招祥迎春、年節納貢、為品茗茶點之極品。

「貢糖」之名來源有二:一說是它曾是民間用來朝聖的御膳貢品,因此冠上「貢」字;另一說則是貢糖在製作過程中必需仰賴人力搥打,以求糖質綿密細緻,閩南人稱之為「摃」。而「貢糖」其實就是花生和糖,冠上「貢」字之後,就從平民的甜點一躍而成為皇帝的零食。

此外,貢糖就是打出來的糖,我們不難理會,在舊社會,貢糖的製作全賴手工的敲打、搥擊,主要的工具是一支木槌,一只見方、三寸高的石板,握持木槌捶打放在石板上的貢糖原料,反覆捶打碾壓,直到花生碎了,與煮熟的麥芽糖和在一起,再包餡、拉酥、切割、包裝,如此一包包香脆酥的貢糖才完成。而聖祖貢糖製作的產品最受觀光遊客喜愛。

聖祖貢糖是金門唯一一家進口

「日本電腦花生選別機」開箱文

篩選歷歷飽滿新鮮的好花生為主要的原料

再配合經驗豐富的老師傅手藝

及嚴格品管製程

所以做出來的貢糖品質穩定

風味一致,也特別香酥

★品牌故事

聖祖貢糖曾榮獲

1993 第四屆台灣國際食品展 (特優金品獎)

1993 第十屆全國優良食品評鑑會 (金牌獎)

1993 第十屆全國食品展售會 (消費者推薦優良廠商榮譽獎)

1994 第十一屆全國優良食品評鑑會 (金牌獎)

1994 中華經貿文化促進協會評鑑會 (金牌獎)

1996 經貿拓展協會消費者推薦 (第一品牌獎)

1997 第一屆經濟部中小企業處評鑑為(金獅店獎)

1998 第二屆經濟部中小企業處評鑑為(特優金獅店獎)

1998 全國優良食品評鑑評審委員評定(最佳金品口味獎)

1998 全國優良食品評鑑 (豬腳糖、紅高粱茶餅或金牌獎)

1999 第三屆經濟部中小企業處評鑑為(卓越金獅店獎)

貢糖這樣的糖點起源於明朝,是閩南地區朝聖的貢品,被列為古時官廷御膳珍饈的商場百貨一部份。口味細膩精緻而多變化,入口即化不甜膩。早期貢糖業者,多流於家庭式慘澹經營,口味簡單不精緻,多唯一般的花生酥糖。

直至聖祖(原太祖貢糖)創辦之後,在「懷思古之情,創現代之藝」的信念下,為貢糖重新點燃它應有的尊貴、精緻、創新的風貌。在「聖上貢品,祖藝薪傳」的期許下,樹立了現代化的經營管理模式,進而帶動整個貢糖業的轉型與發展,並蔚為金門貢糖第一品牌。

聖祖貢糖榮獲1999年第三屆經濟部中小企業處

評鑑為卓越金獅店獎等大獎,

傳承古法、手工精製,無不良添加物,

廣為觀光旅遊及服役青年選購返台之金門鄉土特產

師傅將炒過的花生,與溶解的麥芽糖混合後,

再趁熱取出花生糖敲打,直到變成花生酥,

然後再包餡、壓平、切塊、包裝。

家喻戶曉的聖祖貢糖,幾乎在所有特產店皆可買到,

是遊客、國軍官兵饋贈親友必備的金門特產,

並與高粱酒享譽國際。

★商品特色

金門高梁的香醇不用多說,而金門貢糖入口即化的口感,的確是叫玩家一試難忘,經過多年的改良,到了今天,頁糖的口味更是千變萬化,可以說是到金門必買的特產。

「貢糖」相傳是明代閩南御膳貢品,招祥迎春、年節納貢、為品茗茶點之極品。

「貢糖」之名來源有二:一說是它曾是民間用來朝聖的御膳貢品,因此冠上「貢」字;另一說則是貢糖在製作過程中必需仰賴人力搥打,以求糖質綿密細緻,閩南人稱之為「摃」。而「貢糖」其實就是花生和糖,冠上「貢」字之後,就從平民的甜點一躍而成為皇帝的零食。

此外,貢糖就是打出來的糖,我們不難理會,在舊社會,貢糖的製作全賴手工的敲打、搥擊,主要的工具是一支木槌,一只見方、三寸高的石板,握持木槌捶打放在石板上的貢糖原料,反覆捶打碾壓,直到花生碎了,與煮熟的麥芽糖和在一起,再包餡、拉酥、切割、包裝,如此一包包香脆酥的貢糖才完成。而聖祖貢糖製作的產品最受觀光遊客喜愛。

聖祖貢糖是金門唯一一家進口

「日本電腦花生選別機」

篩選歷歷飽滿新鮮的好花生為主要的原料

再配合經驗豐富的老師傅手藝

及嚴格品管製程

所以做出來的貢糖品質穩定

風味一致,也特別香酥

★品牌故事

聖祖貢糖曾榮獲

1993 第四屆台灣國際食品展 (特優金品獎)

1993 第十屆全國優良食品評鑑會 (金牌獎)

1993 第十屆全國食品展售會 (消費者推薦優良廠商榮譽獎)

1994 第十一屆全國優良食品評鑑會 (金牌獎)

1994 中華經貿文化促進協會評鑑會 (金牌獎)

1996 經貿拓展協會消費者推薦 (第一品牌獎)

1997 第一屆經濟部中小企業處評鑑為(金獅店獎)

1998 第二屆經濟部中小企業處評鑑為(特優金獅店獎)

1998 全國優良食品評鑑評審委員評定(最佳金品口味獎)

1998 全國優良食品評鑑 (豬腳糖、紅高粱茶餅或金牌獎)

1999 第三屆經濟部中小企業處評鑑為(卓越金獅店獎)

貢糖這樣的糖點起源於明朝,是閩南地區朝聖的貢品,被列為古時官廷御膳珍饈的一部份。口味細膩精緻而多變化,入口即化不甜膩。早期貢糖業者,多流於家庭式慘澹經營,口味簡單不精緻,多唯一般的花生酥糖。

直至聖祖(原太祖貢糖)創辦之後,在「懷思古之情,創現代之藝」的信念下,為貢糖重新點燃它應有的尊貴、精緻、創新的風貌。在「聖上貢品,祖藝薪傳」的期許下,樹立了現代化的經營管理模式,進而帶動整個貢糖業的轉型與發展,並蔚為金門貢糖第一品牌。

聖祖貢精典限量糖榮獲1999年第三屆經濟部中小企業處

評鑑為卓越金獅店獎等大獎,

傳承古法、手工精製,無不良添加物,

廣為觀光旅遊及服役青年選購返台之金門鄉土特產

師傅將炒過的花生,與溶解的麥芽糖混合後,

再趁熱取出花生糖敲打,直到變成花生酥,

然後再包餡、壓平、切塊、包裝。

家喻戶曉的聖祖貢糖,幾乎在所有特產店皆可買到,

是遊客、國軍官兵饋贈親友必備的金門特產,

並與高粱酒享譽國際。

商品訊息特點

品名:《聖祖貢糖》招牌豬腳貢糖*1包+原味貢糖*1包(12入/包)

商品成份:花生、麥芽糖、麵粉、糖、白芝麻、黑芝麻、羥丙基磷酸二澱粉、海藻糖、鹽
商品規格: 240g±3%/個,12個/包
食用方法: 開封即享美食
保存方法: 請放置陰涼處,避免高溫及陽光直射
保存期限: 60天
有效日期: 標示於外包裝袋

營養標示
每份20公克
本包裝含12份
每份每份提供每日%
營養攝取量基準值*之百分比
熱量77.6大卡4 %
蛋白質1.5公克2 %
脂肪1.6公克3 %
飽和脂肪0.3公克2 %
反式脂肪0.0公克?%
碳水化合物14.1公克5 %
糖5.9公克?%
鈉24毫克1 %

◆負責廠商資訊:
名稱:乙陞企業有限公司
地址:新北市板橋區三民路2段188號三樓
電話:02-29590135
◆原產地(國):台灣
◆商品已投保 美亞產物保險 保險公司產品責任險 1千萬 元整。

★商品規格
180 公克 ± 4.5%

★商品成分
花生、麥芽糖 糖 海藻糖 鹽

★營養標示
每份15公克
熱量———66.1大卡
蛋白質——–2.4公克
脂肪———-2.4公克
飽和脂肪酸—-0.5公克
反式脂肪酸—-0.0公克
碳水化合物—-8.8公克
糖———-4.4公克
鈉————35毫克
營養標示數據若與包裝上略有差異時,以實際包裝上標示為準

★保存期限
90天

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工商時報【鍾志恆】

嚴重空氣汙染讓中產階級正趕著逃離新德里,讓新德里承受人才流失與不動產價格大跌等經濟代價。

■Smog drives New Delhi's middle-class exodus. Talent drain and plunge in property prices among economic costs of pollution.

金融時報報導,印度首都新德里過去幾年來經濟繁榮,2014╱15年度當地經濟成長率更超過8%,但經濟高速成長背後所付出的代價相當高昂。與榮景一起而來的是極嚴重空氣汙染,正迫使精英的中產階級外逃,進而衝擊當地房價大跌。

一家經濟研究所的負責人莉雅斯(Sangita Vyas)因為新德里有毒霾害的空氣汙染,讓身體不適而導致嚴重失眠,讓她忍受程度達至極限,終於決定離開新德里。

新德里空氣汙染問題之嚴重,讓愈來愈多中產專業人士跟莉雅斯一樣選擇離開。剛結束的排燈節假期,是過去5年來新德里遭遇汙染最嚴重的排燈節,專家不斷警告,這股人才外逃趨勢可能很快就會嚴重破壞新德里這個全球第3大城市的經濟。

已經搬到南部沿岸果阿的莉雅斯說,自己在新德里時總是感到不舒服,更因為咳嗽不停而無法入睡,她與5位同仁也已決定在今年遠離新德里,因為汙染不斷傷害他們的生產力,也剝奪他們的幸福。

汙染影響經濟生產力

許多經濟學家警告,如果新德里政府不再解決其持續汙染的問題,當地經濟將開始放慢。

以11月首周為例,新德里空氣汙染的程度超過世界衛生組織(WHO)安全上限的30倍。在這種情況下,不管你的身份地位,只要生活在新德里的人都無可避免地受影響。

環境部長戴夫(Anil Madhav Dave)因為當周的汙染指數突然飆升而發出「緊急狀態」警示。新德里市長克里瓦爾(Arvind Kejriwal)甚至形容新德里是一個「毒氣室」,並為此立即宣布新措施去消減汙染。

包括從11月第2周開始,該市所有營造工地全面停工5天、除了醫院和救援單位外,全市的柴油發電機禁用10天、關閉巴達爾普爾火力發電廠10天、所有學校停課3天、部分街道淨空不准開車。他還考慮重新提出限制私家車上街。

因為在汙染最嚴重時,即使是周末夜,知名購物區可汗市集(Khan Market)的咖啡廳與酒吧都異常冷清。一家酒吧老闆說:「沒有人想在這種煙霧彌漫的環境下外出。」

在忍無可忍之下,曾有數以百計民眾走上街頭抗議政府沒有採取行動去改善空氣品質。其中一位示威者史威達沙尼(Samar Shivdasani)說,目前新德里汙染之嚴重是他從來未見過,不僅會扼殺商業活動,他甚至嚴肅地考慮過為了自己小孩的健康而遠離這個城市。

房價下跌 空汙難辭其咎

印度的經濟發展研究所(Institute of Economic Growth)助理教授沙胡(Pravakar Sahoo)說,許多有經濟能力的人都受夠了而決定要離開新德里,即使當中有人會留下來,但生產力將會持續往下降,這對新德里的經濟並非好消息。

世界銀行早在2013年的報告中曾估計,印度每年的空氣特價汙染代價是超過400億美元,相當於印度一年國內生產毛額(GDP)的3%。

新德里的空氣汙染已對當地經濟產生惡果。根據MagicBricks不動產指數,過去3年來當地不動產價格已下跌21.7%。當地房仲認為目前跌勢還在加快當中。房市向來被視為經濟領先指標,外界認為房市的衰敗效應將很擴散至其他經濟領域。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

根據網路LINE謠傳,自明(一O六)年元旦開始,上路的汽機車皆需開啟頭燈,否則政府會罰鍰,交通部昨日澄清,目前依照道安規則一O九條的規定,隧道、調撥車道、設有標誌指示之山區或特殊路段、涵洞或車行地下道等,或是在有標示開設頭燈路段,違返者是可以處最低新台幣一千二百元,最高三千六百元的罰鍰,但在一般道路並沒有這樣的規定。

交通部指出,有鑑於白天開頭燈可提高車輛日間可辨識性,所以針對使用中的汽機車,除於隧道等路段行駛時,依道路交通安全規則第一○九條規定應開亮頭燈外,於其他道路路段行駛時,採「宣導鼓勵」汽機車駕駛人於白天開啟頭燈行駛。

交通部路政司科長趙晉緯表示,以交通部的觀點來看,還是希望民眾能夠開啟頭燈,是有助於自己的行車時,被來向對車看到,對於安全還是有保障。

交通部也已經函請相關政府機關優先要求各級公務車輛(含機車)及轄管客運與遊覽車大型營業車輛,宣導實施駕駛人白天開頭燈行駛,提醒來車注意、增加反應時間、以提升道路交通安全、減少事故發生。

趙晉緯說,基本上這樣的規範,是針對新車出廠時,要裝設頭燈,並沒有要求已經領牌的車子要加裝,而針對白天行車的規定,除依照道安規則一○九條的規定,車輛在經過特殊路段應該開亮頭燈外,於其他道路不開亮頭燈,並不會有處罰,交通部特此澄清網路謠言。

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